ساخت سيستم نيمه مکانيزه فرآوري زعفران توسط مبتکر نيشابوري مدير جهادکشاورزي شهرستان نيشابور از رونمايي دستگاه هاي سيستم فرآوري زعفران که توسط يک مبتکر نيشابوري ابداع گرديده، خبرداده و گفت: درحال حاضر بيش از 90 درصد توليد زعفران در ايران انجام مي شود اما به دليل فرآوري سنتي و مشکلات خاصي که در اين نوع […]
ساخت سيستم نيمه مکانيزه فرآوري زعفران توسط مبتکر نيشابوري
مدير جهادکشاورزي شهرستان نيشابور از رونمايي دستگاه هاي سيستم فرآوري زعفران که توسط يک مبتکر نيشابوري ابداع گرديده، خبرداده و گفت: درحال حاضر بيش از 90 درصد توليد زعفران در ايران انجام مي شود اما به دليل فرآوري سنتي و مشکلات خاصي که در اين نوع فرآوري وجود دارد، ضمن صرف بخش زيادي از هزينه هاي توليد اين محصول در قسمت برداشت و فرآوري، متاسفانه کشورما از حضور پررنگ و قابل توجه در بازارهاي جهاني زعفران محروم مي باشد.
سيدغلامرضا نبوي نامقي افزود: سيستم نيمه مکانيزه فرآوري زعفران قابليت جداسازي کلاله از گل زعفران با قابليت تفکيک گلبرگ وپرچم را داشته و ضمن فرآوري بهداشتي اين محصول، سرعت پاک کردن زعفران را به شکل قابل توجهي افزايش پيداک کرده و عمل جداسازي کلاله از گلبرگ و فرآوري کامل محصول تا پايان مرحله ي خشک کردن را انجام مي دهد.
اين مقام مسئول گفت: درحال حاضر 4000 هکتار از اراضي زراعي به کشت اين محصول اختصاص دارد و پيش بيني مي شود طي 5 سال آينده به 6500 هکتار افزايش يابد.
