توقیف و حذف ۱۳۵ کیلوگرم گوشت و آلایش تاریخ‌منقضی و غیربهداشتی از چرخه مصرف انسانی
رییس شبکه دامپزشکی نیشابور از توقیف و حذف ۱۳۵ کیلوگرم گوشت و آلایش تاریخ‌منقضی و غیربهداشتی از چرخه مصرف انسانی خبر داد و گفت: کارشناس واحد نظارت شبکه دامپزشکی، حین بازدیدهای مستمر روزانه، مقدار ۱۳۵ کیلوگرم انواع گوشت و آلایش تاریخ‌منقضی و غیربهداشتی را توقیف و از چرخه مصرف انسانی خارج کرد.
دکتر علی سلیمانی افزود: در راستای حفظ سلامت عمومی ونظارت های مستمر بر زنجیره تامین مواد غذایی، در جریان بازدیدهای روزانه کارشناسان واحد نظارت این اداره از مراکز عرضه، توزیع و نگهداری فرآورده‌های خام دامی، این مقدار گوشت و آلایش غیرقابل‌مصرف کشف و ضبط شد.
دکتر سلیمانی اضافه کرد: این اقلام به‌دلیل انقضای تاریخ مصرف، شرایط نامناسب نگهداری و عدم انطباق با ضوابط بهداشتی، قابلیت مصرف انسانی را نداشت و پس از تنظیم صورت‌جلسه، از چرخه مصرف خارج و جهت معدوم‌سازی به محل مورد تأیید منتقل شد.
وی با تأکید بر تداوم بازدیدهای روزانه و تشدید نظارت‌های بهداشتی افزود: با متخلفان حوزه بهداشت مواد غذایی برابر ضوابط و مقررات قانونی برخورد می‌شود و شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.
وی از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و به مهر و لیبل دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا و شرایط نگهداری توجه ویژه داشته باشند.
